Der Aufbau eines Schulgartens ist ein Hilfe-zur-Selbsthilfe-Projekt:

Die Ziele des Projektes sind die Ernährung der Schulgemeinschaft zu unterstützen und andererseits den Schülern und Schülerinnen zu vermitteln, wie  ein ökologischer Garten mit traditionellen einheimischen Pflanzen angelegt wird. 

Aktionen der Schüler und Schülerinnen beim Anlegen des ersten Gartenabschnitts. Gepflanzt wurden u.a. Bananenstauden, Mangobäume, Orangen- und Zitronenbäume, Reis und Gemüse

Im Rahmen des Projektes  wurden  vier Pavillons für die Schulgemeinschaft errichtet. Diese dienen als Treffpunkt und Schattenspender in den Pausen. 

Außerdem wurde ein Gerätehaus mit Klassensätzen verschiedener Gartengeräte gebaut. 

Ein professioneller Gärtner  begleitet das Projekt nach dem Slow-Food Konzept. 

Das gesamte Gartenprojekt wird durch Kooperation mit "Brot für die Welt" verwirklicht.